Ātri pagatavojama,vienkārša,minimāli izdevumi,bet garšīga.
Nepieciešamie produkti:
2olas
1 gl cukurs
1gl kefīrs
2 gl milti
dzērvenes(es izmantoju 3/4 glāzes,jo garšo skābena,bet ja vēlas mazāk skābu,liek mazāk)
nepilna tējk sodas,
vaniļa pēc garšas
šķipsniņa sāls
50 gr baltā šokolāde.
Saputo olas,cukuru,sodu un sāli,pielej kefīru un pakāpeniski ieputo izsijātus miltus.Pēc tam pieber dzērvenes un iemaisa tās.
Cep 180*C apm. 40 min.Gatavību pārbauda ar koka irbulīti iedurot kūkā.Ja tas paliek sauss ,kūka gatava.
Tad kūku atdzesē.Kad tā atdzisusi,dekorē ar balto šokolādi.Baltās šokolādes saldums un dzērveņu skābums - lielisks salikums.
Varbūt kādam šī recepte noderēs.