Tortes un to cepšana ir mana sirdslieta – mans hobijs.Cept torti kādam cilvēkam – tas ir kaut kas īpašs.Es tam gatavojos un es par to domāju jau vairakas dienas pirms pasūtījuma izpildīšanas, jo ir jāpadomā, kas katram pasūtītājam būtu piemērots gan garšu, gan dekora ziņā.