Recepte: Perfektās kartupeļu pankūkas
1 photo • Jul 15 2014 11:03
Labs Ēdiens Labiem Draugiem piedāvā:
BBoss iepazīstina ar perfektajām kartupeļu pankūkām
Recepte:
Kartupeļus un sīpolu sarīvē un liek aukstā ūdenī, atstāj uz 10 minūtēm. Ūdeni notecina un caur sietu izspiež no kartupeļiem cik daudz šķidruma iespējams. kartupeļos iejauc olas, miltus, sāli, piparus, muskatriekstu, izspiestu ķiploku un pēc vēlēšanās - smalki sarīvētu sieru. Pankūkas cep eļļā uz pan...MoreLabs Ēdiens Labiem Draugiem piedāvā:
BBoss iepazīstina ar perfektajām kartupeļu pankūkām
Recepte:
Kartupeļus un sīpolu sarīvē un liek aukstā ūdenī, atstāj uz 10 minūtēm. Ūdeni notecina un caur sietu izspiež no kartupeļiem cik daudz šķidruma iespējams. kartupeļos iejauc olas, miltus, sāli, piparus, muskatriekstu, izspiestu ķiploku un pēc vēlēšanās - smalki sarīvētu sieru. Pankūkas cep eļļā uz pannas uz vidēji augstas uguns no apgriežot tikai vienreiz, līdz tās ir zeltaini brūnas. Pasniedz ar skābu krējumu, brūkleņu ievārījumu vai piedevām pēc saviem ieskatiem.
Paši arī pie galda bijām - gardi mielojāmies! Noteikti izmēģini
BBoss receptes video:
1.daļa - https://www.youtube.com/watch?v=rZkBZJ6qhAM
2.daļa - https://www.youtube.com/watch?v=H7KuwJy9S6Y
-
