Galerija 06.07.2020
1 photo • Jul 6 2020 08:11
MAIZES OMLETE AR DOKTORDESU UN PECORINO SIERU
Nepieciešams:
3 šķēles rudzu maizes ar sēkliņām
4 ripiņas doktordesas
4 olas
200 ml piens
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes smalki rīvēta Pecorino siera
eļļa cepšanai
daži ķiršu tomātiņi rotāšanai
Pagatavošana:
1. Maizi un doktordesu sagriež mazos kubiņos un pannā sakarsētā eļļā nedaudz apcep.
2. Olas sa...MoreMAIZES OMLETE AR DOKTORDESU UN PECORINO SIERU
Nepieciešams:
3 šķēles rudzu maizes ar sēkliņām
4 ripiņas doktordesas
4 olas
200 ml piens
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes smalki rīvēta Pecorino siera
eļļa cepšanai
daži ķiršu tomātiņi rotāšanai
Pagatavošana:
1. Maizi un doktordesu sagriež mazos kubiņos un pannā sakarsētā eļļā nedaudz apcep.
2. Olas sakuļ, pievieno sāli, pienu un samaisa.
3. Sagatavoto maisījumu pārlej pāri apceptajiem maizes un desas gabaliņiem.
4. Pannai uzliek vāku, samazina liesmu un cep, kamēr omlete sarecējusi.
5. Gatavu pārkaisa ar Pecorino sieru un pārliek ar ķiršu tomātiņu pusītēm.
Labu apetīti!
-
