Galerija 20.06.2020
1 photo • Jun 20 2020 10:28
GARDIE SALĀTI AR VĪTINĀTA ŠĶIŅĶA RULETĪTĒM
Nepieciešams:
3 vītināta šķiņķa šķēles
3 t;ejkarotes krēmsiera (krēmsiers jebkāds, pēc jūsu vēlēšanās)
9 kaperi
sauja rukolas lapiņu
1 tomāts
1 cieti vārīta ola
2 ēdamkarotes apgrauzdētu indijas riekstu
60 g mocarella siera
1 ēdamkarote barbekjū mērces
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
2 ēdamkarotes sa...MoreGARDIE SALĀTI AR VĪTINĀTA ŠĶIŅĶA RULETĪTĒM
Nepieciešams:
3 vītināta šķiņķa šķēles
3 t;ejkarotes krēmsiera (krēmsiers jebkāds, pēc jūsu vēlēšanās)
9 kaperi
sauja rukolas lapiņu
1 tomāts
1 cieti vārīta ola
2 ēdamkarotes apgrauzdētu indijas riekstu
60 g mocarella siera
1 ēdamkarote barbekjū mērces
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
2 ēdamkarotes sasmalcināti zaļie lociņi
1 marinēts pikantais grieķu pipars
Pagatavošana:
1. Katrā vītinātās gaļas šķēlē iesmērē 1 tējkaroti krēmsiera, ieliek 3 kaperus un šķēli sarullē ruletītē. Pagaidām noliek malā.
2. Šķīvī liek sauju rukolas lapiņu, pa virsu kārto tomāta ripiņas un olas ripiņas. Pārber ar riekstiem un gabaliņos sagrieztu mocarellas sieru. Pārkaisa ar sāli, pipariem un pārlej ar barbekjū un olīveļļas maisījumu.
3. Virsū uzliek sagatavotās vītinātā šķiņķa ruletītes un rotā ar sasmalcinātiem lociņiem un pikanto grieķu piparu.
Labu apetīti!
-
