Galerija 02.06.2020
1 photo • Jun 2 2020 08:10
BROKASTU OMLETE AR VĀRĪTU KARTUPELI UN ŠĶIŅĶI
Nepieciešams:
1 ar mizu vārīts kartupelis
1 šķēle žāvēta šķiņķa
3 olas
150 ml piena
1 sīpols
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Sīpolu nomizo, sasmalcina un nedaudz apcep eļļā.
2. Pēc brīža pannā pie sīpoliem liek notīrītu un ripiņās sagrieztu kartupeli un strēmelītēs sagrieztu šķiņķi. Cep, ik pa brīdim apmaisot, l...MoreBROKASTU OMLETE AR VĀRĪTU KARTUPELI UN ŠĶIŅĶI
Nepieciešams:
1 ar mizu vārīts kartupelis
1 šķēle žāvēta šķiņķa
3 olas
150 ml piena
1 sīpols
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Sīpolu nomizo, sasmalcina un nedaudz apcep eļļā.
2. Pēc brīža pannā pie sīpoliem liek notīrītu un ripiņās sagrieztu kartupeli un strēmelītēs sagrieztu šķiņķi. Cep, ik pa brīdim apmaisot, līdz kartupeļa ripiņas kļuvušas skaisti zeltainas.
3. Olas kopā ar sāli un pipariem sakuļ. Pielej pienu, vēlreiz sakuļ un pārlej pāri kartupeļu un šķiņķa maisījumam.
4. Pannai uzliek vāku, liesmu samazina līdz minimumam un cep, līdz omlete sarecējusi.
5. Pasniedz ar svaigajiem salātiem.
Labu apetīti!
-
