Galerija 31.05.2020
1 photo • May 31 2020 15:35
MĀJĀS GATAVOTS SALDĒJUMS AR BANĀNIEM UN ZEFĪRU
Nepieciešams:
400 g saldais krējums
5 olu dzeltenumi
2 ēdamkarotes cukurs
2 tējkarotes vanilīna cukurs
Pagatavošana:
1. Vienā bļodā saputo olas dzeltenumus ar cukuru. Jākuļ līdz masa ir dubultojusies un kļūst gaisīga.
2. Otrā bļodā stingri saputo saldo krējumu ar vanilīna cukuru. Jo krējums treknāks, jo saldējums garšīgāks, bet, prota...MoreMĀJĀS GATAVOTS SALDĒJUMS AR BANĀNIEM UN ZEFĪRU
Nepieciešams:
400 g saldais krējums
5 olu dzeltenumi
2 ēdamkarotes cukurs
2 tējkarotes vanilīna cukurs
Pagatavošana:
1. Vienā bļodā saputo olas dzeltenumus ar cukuru. Jākuļ līdz masa ir dubultojusies un kļūst gaisīga.
2. Otrā bļodā stingri saputo saldo krējumu ar vanilīna cukuru. Jo krējums treknāks, jo saldējums garšīgāks, bet, protams, arī kalorijām bagātāks.
3. Saputotajā masā ātri iecilā olu dzeltenumus. Jo ātrāk darbosies, jo mazāk saldējumā pēc tam būs ledus kristāliņu.
4. Sagatavoto masu pilda trauciņos un liek saldētavā.
5. Sasalušu saldējumu izņem no saldētavas, grezno ar banānu ripiņām, zefīru un piparmētru lapiņām.
Labu apetīti!
-
