Galerija 29.04.2020
1 photo • Apr 29 2020 23:05
Šašliks citrona marinādē
Ir tikai viens vārds, kādā varētu aprakstīt šādi marinēta šašlika garšu- tā ir vienkārši fantastiska. No visas sirds iesakām izmēģināt visiem, kas siltajā periodā iecienījuši grilu un grilētus ēdienus.
Nepieciešams:
1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
1 tējkarote ar kaudzīti sāls
1 tējkarote maltu melno piparu
2 deserta karotes pieneņu medus
sula no viena citrona
2 lieli s...MoreŠašliks citrona marinādē
Ir tikai viens vārds, kādā varētu aprakstīt šādi marinēta šašlika garšu- tā ir vienkārši fantastiska. No visas sirds iesakām izmēģināt visiem, kas siltajā periodā iecienījuši grilu un grilētus ēdienus.
Nepieciešams:
1,5 kg cūkgaļas kakla karbonādes
1 tējkarote ar kaudzīti sāls
1 tējkarote maltu melno piparu
2 deserta karotes pieneņu medus
sula no viena citrona
2 lieli sīpoli
Pagatavošana:
1. No citrona izspiež sulu; tai pievieno medu, sāli, piparus un visu rūpīgi izmaisa.
2. Sīpolus nomizo, sagriež ripiņās un pievieno sagatavotajai marinādei.
3. Gaļu sagriež šašlikam piemērotos gabaliņos un iemaisa sīpolu un citrona marinādē.
4. Liek uz nakti ledusskapī vai vēsā vietā, lai gaļa labi iemarinējas.
5. Cep uz grila vai mangalī uz oglēm.
Labu apetīti!
-
