Galerija 29.04.2020
1 photo • Apr 29 2020 23:09
TĒJAS CEPUMI CAUR GAĻAS MAŠĪNU
Šie bija biežāk ceptie cepumi mūsu mājās. Parasti māmiņa piecepa pilnu lielu māla bļodu, kur našķu mums pietika bezmaz visai nedēļai.
Nepieciešams:
300 g sviesta;
200 g cukura;
2 olas;
600 g kviešu miltu;
50 g skāba krējuma.
Pagatavošana:
1. Sviestu saputo ar cukuru, pievieno saputotas olas un visu kārtīgi izmaisa. Pieber miltus, pieliek krējumu un samīc...MoreTĒJAS CEPUMI CAUR GAĻAS MAŠĪNU
Šie bija biežāk ceptie cepumi mūsu mājās. Parasti māmiņa piecepa pilnu lielu māla bļodu, kur našķu mums pietika bezmaz visai nedēļai.
Nepieciešams:
300 g sviesta;
200 g cukura;
2 olas;
600 g kviešu miltu;
50 g skāba krējuma.
Pagatavošana:
1. Sviestu saputo ar cukuru, pievieno saputotas olas un visu kārtīgi izmaisa. Pieber miltus, pieliek krējumu un samīca viendabīgu mīklu. Mīklu uz stundu noliek ledusskapī atdzišanai;
2. No gatavās mīklas veido 5- 10 cm garus cepumus, izmaļot mīklu caur gaļas mašīnu, kurai piestiprināta speciāla cepumu veidnīte (tādas veidnītes ir katras gaļas mašīnas komplektācijā);
3. Cepumus liek uz ietaukotas plāts un cep 180 grādu temperatūrā gaiši brūnus.
Labu apetīti
-
