AUKSTĀS UZKODAS

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

COLD HORS’D D’OEUVERES

Basturma(50gr.) 2.50 Ls

Бастурма

Basturma

Vārīta mēle ar majonēzi(100gr./20gr.) 1,50 Ls

Язык отварной с майонезом 

Boiled beef tongue with mayonnaise

Cepetis ar mārrutkiem(100gr./10gr.)

Буженина с хреном 1,55

Frappe boiled pork with horse-radish

Mājas speķis ar mārrutkiem(100gr./10gr.) 1,00

Сало домашнее с хреном 

Country taste lard with horse-radish

Vistas rulete Karabahas gaumē(100gr.) 1,60

Рулет куриный по карабахски 

Chicken roll Karabakh taste

Gaļas plate (mēle, cepetis, gaļas rulete) (50gr./100gr./100gr.) 3,85

Мясное ассорти (язык,буженина,мясной рулет) 

Meat made dish (tongue, cold boiled pork, meat roll)½2,00

Siera asorti(220gr.) 4,20   ½ 2,80 

Сырное ассорти

Cheese made dish 

Siļķīte ar sīpoliem un augu eļļu (200gr./10gr./5gr.)1,50

Ceлeдoчka c лykoм и pacтитeлным мacлoм

Herring with onion and vegetable oil

M/s Lasis ar citronu un sviestu(100gr./30gr./15gr.) 2,20

Лососина м/с с лимоном и маслом

Salted salmon with lemon and butter

Garneles ar citronu(100.gr./15gr.) 1,60

Креветки с лимоном

Shrimpwithlemon

Pupiņu pastēte ar valriekstiem(100gr.) 2,00

Паштет из фасоли с грецкими орехами

Haricot pate with walnuts

Baklažāni pildīti ar valriekstiem(200gr.) 2,50

Баклажаны, фаршированные с грецкими орехами

Aubergines stuffed with walnuts

Pikantie baklažāni ar dārzeņiem(200gr.) 2,50

Пикантные баклажаны с овощами

Aubergines spicy with vegetables

Baklažānu lapiņas ar siera masu(200gr.) 2,50

Баклажановые лепестки с сырной массой

Aubergines with cheese

Olīvas, melnas, bez kauliņiem (100gr.)   1,20

Оливки черные без косточек

Black olives without stones

Brinza(100gr.) 1,00

Брынза

Cheese

Marinēti dārzeņi ( ķiploki, tomāti, pipari, gurķi, šampinjoni) (100gr./30gr./30gr./20gr./80gr.) 1,80

Маринованные овощи ( чеснок,помидоры , перец, огурец)

Pickled vegetables (cabbage, garlic, pepper, ransom, cucumber)

Marinēti gurķi(100gr.) 0,80

Маринованные огурцы

Pickled cucumbers

Marinēti tomāti(150gr.) 1,00

Маринованные помидоры

Pickled tomatoes

Marinēti sīpoli(100gr.) 0,60

Маринованный, лук

Pickled leek

Marinēti kāposti Armēņu gaumē(150gr.) 1,20 

Маринованная капуста по-армянски

PickledcabbageArmeniantaste

Zaļumi (dilles,loki, kinza) (10g/50gr./10gr.)

Зелень (укроп, лук, кинза)2,00

Greens (dill, leek, kinza)

Svaigu dārzeņu asorti (tomāti, gurķi, pipari) (80g/50gr./50gr.)

Ассортиизсвежиховощей1,30

Vegetables made dish (tomatoes, cucumber, sweet pepper)

Grauzdiņi(100gr.)

Сухарики1,00

Ruskus

SALĀTI

САЛАТЫ

SALADS

Tunča salāti(200gr.)

Салат из тунца 2,20

Tuna-fish salads

Gaļas salāti mājas gaumē(200gr.)

Мясной салат по-домашнему1,60

Meatsaladshometaste

Mēles-šampinjonu salāti(200gr.)

Салат из языка с шампиньонами2,00

Tongue and mushrooms salads

Krabju salāti(200gr.)

Салат крабовый1,50

Crab salads

Svaigu dārzeņu salāti(200gr.)

Салат из свежих овощей1,50

Fresh vegetable salad

Pupiņu salāti ar žavētu gaļu(200gr.)

Салат фасолевый с копченостями1,80

Bean salads with smoked meat

Grieķu salāti (300gr.)

Салат греческий2,20

Greek salads

Cēzara salāti ar garnelēm vai vistu (200gr.)

Салат Цезаря с креветками или курицей2,70

Caesar salads with shrimp or chicken

Salāti Maigums (vistas fileja, ananāsi, dārzeņi) (200gr.)

Салат нежность(куриное филе, ананасы, овощи)2,10

Salad “Tenderness” (chickens fillet, pineapple, vegetables)

Avokado pildīts ar garneļu salātiem(200gr.)

Авокадо фаршированное салатом из креветок2,70

Avocado stuffed with shrimp salads

Garneļu salāti - kokteilis (garneles, olas, dārzeņi, ananāsi) (200gr.)

Салат коктейль из креветок2,70

Shrimps Cocktail-salad (shrimps, eggs, vegetables, pineapple)

Siera salāti(200gr.)2,20

Сырныйсалат

Cheese salad

KARSTĀS UZKODAS

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

HOT HORDS D’OEUVERES

Omlete (250gr.)

ar kūpinātu gaļu1,80ar basturmu1,80

ar sēnēm1,80ar sieru1,80

ar dārzeņiem 1,80

Омлет

с копченостями1,80

с бастурмой1,80

с грибами1,80с сыром1,80

с овощами1,80

Omelet with

Smoked meat1,80

Basturma1,80

Mushrooms1,80

Cheese1,80

Vegetables1,80

Žuļjens (150gr.)

ar vistu un sēnēm1,80

ar šķiņķi1,80

ar garnelēm2,00ar jūras veltēm 2,00

Жульен

с курицей и грибами1,80

с креветками2,00

с ветчиной1,80

с дарами моря2,00

Zhulien with

Chicken and mushrooms1,80

Shrimp2,00

Bacon1,80

See made dish2,00

Kartupeļu pankūkas ar krējumu (300gr./20gr.)

Картофельныеблинысосметаной1,20

Potatoes pancake with cream

ZUPAS

/ СУПЫ/

SOUPS

Harčo(350gr.)

Харчо2,50

Hartcho

Svaigu baraviku zupa(300gr.)

Суп с баравиками1,70

Mushroom soup

Frikadeļu zupa(300gr.)

Супсфрикадельками1,20

Soup with meat ball

Čučvara (aitas gaļa, liellopu gaļa, pelmeņi, baklažāni, dārzeņi) (450gr.)

Чучвара (баранина, говядина, пельмени, баклажаны, овощи)4,00

Chuchvara (lamb, beef, dumpling stuffed with meat, aubergine, vegetable)

Īpašā gaļas soļanka(300gr.)

Сборнаясолянка1,80

Soljanka

Šurpa(jēra gaļa, zirņi, dārzeņi) (450gr.)

Шурпа(баранина, горох, овощи) 4,20

Shurpa (lamb, pea, vegetables)

Aukstā zupa(300gr.)

Холодный суп1,20

Cold soup

Krēmzupa ar sēnēm(300gr.)

Крем суп с грибами1,80

Cream soup with mushrooms

Siera krēmzupa ar garnelēm(300gr.)

Сырный крем суп с креветками1,80

Cheese cream soup with shrimp

Tomātu krēmzupa(300gr.)1,20

Cream soup with tomatoes

Zaļā krēmzupa (300gr.)1,20

Green cream soup

Zivju zupa (300gr.)2,20

Pыбныйсуп

Fish soup

ГОРЯЧИЕБЛЮДА

MAIN CHOURSE

Grils/Гриль/Grill

Šašliks

из баранины c косточкой

Lamb

Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu(320gr.)3,00

из свиного карбонада с косточкой

Porkchopwithrib

Cūkgaļas kakla (320gr.)3,20

из свиной шейки

Pork neck

Vistas(320gr.)3,00

Куриный

Chicken

Laša(250gr.)5,00

излососины

Salmon

Kebabs(250gr.)

Кебаб

Kebab

-jēra 3,20

из баранины

Lamb

Bertudž (lavašā ietīti zaļumi, mērce, sīpoli ar kebabu) (50/10/10/10/200gr.)

Бертудж (зелень, лук, соус и по выбору кебаб завернутый в лаваш)

Bertug (greens, onion, dressing and kebab in the special bread)

-jēra4,20

избаранины

Lamb

vistas4,20

куриный

Chicken

Cūkgaļas ribiņas(380gr.)

Свиные рёбрышки2,60

Pork rib

Steiks liellopa (260gr.) 6,00

Стейк говядина

Steak Beef

Cūkgaļa čalahačs (ribas ar karbonādi) (300gr.) 4,20

Свинина чалахач (карбонад с рёбрами)

Pork chalahach (pork chop with rib)

Cālis ”Tabakā” ar vārītiem apceptiem kartupeļiem, dārzeņiem un adžiku(400/150/50gr.) 4,90

Цыпленок Табака с отварной обжаренной картошкой,овощами и аджикой

Chicken ”Tabaka” with boiled roast potatoes, vegetables and agika

Vistas fileja uz oglēm (250gr.) 3,00

Курица филе grill

Chicken Fillet

Forele cepta uz oglēm(350/5/5gr.)4,20

Форельнауглях

Trout roasted on charbroil

Grilētas tīģergarneles ar citronu(300gr./50gr.) 8,50

Тигровые креветки гриль

Tiger shrimp grill

ГОРЯЧИЕБЛЮДА

MAIN CHOURSE

Gaļa franču gaumē ar vārītiem apceptiem kartupeļiem (220gr./150gr.)

Мясо по - Французски с отварной обжаренной картошкой3,80

Meat French taste with boiled roast potatoes

Vistas fileja ar sieru un vārītiem apceptiem kartupeļiem (170gr./150gr.)

Куриное филе с сыром и отварной обжаренной картошкой3,20

Roasted chicken fillet with cheese and boiled roast potatoes

Vistas rulete pildīta ar sēnēm un žāvētu gaļu(220gr.)

Куринный рулет, фаршированный грибами и копченым мясом3,50

Chicken roll, stuffed with mushrooms and smoked meet

Cepetis ar sēņu mērci un vārītiem apceptiem kartupeļiem (150gr./75gr./150gr..)

Буженина с грибным соусом и отварной обжаренной картошкой4,50

Roast pork meat with mushrooms sauce and boiled roast potatoes

Hazan-horovac ar rīsiem(sautēta aitas gaļa granātābolu mērcē)(300gr/150gr)

Хазан-хоровац(тушёное филе из баранины в гранатовом соусе)4,80

Hazan-horovac (lamb meat stewed in pomegranate juice)

Hor-hop(sautēta teļa gaļa ar plūmēm un vārītiem apceptiem kartupeļiem)(300gr.) 3,20

Хор-хоп(тушеная говядина с черносливом и с отварной обжаренной картошкой)

Hor-hop (stewed veal with prunes and boiled roast potatoes)

Sautēta teļa gaļa ar svaigām baravikām un vārītiem apceptiem kartupeļiem (300gr./150gr.)

Тушёная телятина с боровиками и отварной обжаренной картошкой3,80

Stewed veal with mushrooms and with boiled roast potatoes

Kotlete Kijevas gaumē ar vārītiem apceptiem kartupeļiem (230gr./150gr.)

Котлета по-киевски с отварной обжаренной картошкой3,50

taste cutlet with boiled roast potatoes

Baravikas krējuma mērcē ar vārītiem apceptiem kartupeļiem (250gr./150gr.)

Боровики в сметанном соусе с отварной обжаренной картошкой3,50

Penny bun in cream sauce with boiled roast potatoes

Cepts zandarts tirgoņu gaumē ar vārīti apceptiem kartupeļiem(270gr.)

Судак, запечённый по- купечески3,80

Zander baked merchant taste

Cepts lasis garneļu mērcē ar vārīti apceptiem kartupeļiem(170gr./120gr./150gr)6,00

Жаренныйлососьcкpeветoчнымсоусoми сотварной обжаренной картошкой

Salmon roasted with shrimp sauce and boiled roast potatoes

Aitas baraki ar mērci (300gr.)

Бараки из ягнёнка2,80

Baraki – Baked dumpling stuffed with Lamb meat, sauce

Dolma(aitas gaļas tīteņi vīnogu lapās(270gr.)

Долма2,80

Dolma(grape leaves roll stuffed with ground lamb)

Pelmeņi (300gr.)

Пельмени1,40

Dumpling stuffed with meat

Cepti puķkāposti ar sieru (300gr.)

Цветная капуста, обжаренная с сыром2,30

Cauliflower baked with cheese

Piedevas

Гарнир

Garnish

Cepti uz oglēm dārzeņi(300gr.)

овощинауглях1,80

Vegetables roasted on charbroil

Ikri no ceptiem dārzeņiem(300gr.)

икраиз жаренных овощей1,80

Grilled vegetables granulated

Cepti uz oglēm kartupeļi(150gr.)1,20

картошканауглях

Potatoes roasted in to charbroil

Sautēti dārzeņi(300gr.)

Тушеные овощи1,80

Stewed vegetables

Свежие овощи1,30

Fresh vegetables

Отварная картошка0,70

Boiled potatoes

Отварная обжаренная картошка0,80

Boiled roast potatoes

Kartupeļi mājas gaumē (cepta ar sīpoliem)(200gr.)

Картошка по домашнему1,50

Potatoes, hometaste

Картофельное пюре1,00

Mashed potatoes

Kartupeļi frī(150gr.)

Фри0,80

French fries

Отварной рис0,70

Rice

Отварная гречка1,00

Buckwheat

Отварная цветная капуста1,20

Cauliflower boiled

Отварная цветная капуста обжаренная в яице1,60

Boiled cauliflower sear in egg

MĒRCES

Соус

Sauces

Аджика0,80

Adjika

Майонез0,30

Mayonnaise

Сметана0,30

Кетчуп0,30

Ķiploku mērce (80gr.)0,80

чесночный соус

garlic sauce

“Naršarab”(granātābolu mērce) (30gr.)0,80

“Hapшapaб” (гpaнaтoвыйсоус)

“Narsharab” (pomegranate sauce)

DESERTI

ДЕСЕРТЫ

DESERTS

Saldējums “Orhideja” ar šokolādes vai ķiršu sīrupu vai ievārījumu vai augļiem (150gr./30gr.) 2,20

Мороженное Керт с шоколадным или вишнёвым сиропоми или джемом илифруктами

Ice cream “Kert” with Chocolate or cherry syrup orJam or Fruits

Pankūkas(90gr.)ar

Блинчики с1,50

Pancake with

šokolādi(30gr.)

шоколадом

Chocolate

ievārījumu(30gr.)

вареньем

Jam

saldējumu(75gr.)

мороженным

Ice cream

Ābolu strūdele ar augļiem, saldējumu un karameļu vai vaniļas mērci

(250gr.)

Яблочный штрудель c мороженым и карамельным или ванильнымсоусом1,80

Apple strudel with fruit, ice cream and caramel sauce or vanilla

Skudrupūznis ar šokolādes mērcīti (200gr.)1,55

Mypaвейник c шоколадным сиропом

Sweet mountain with chocolate sauce

" Orhideja "