Galerija 04.04.2023
7 photos • Apr 4 2023 10:19
Kur aug Āfrikas sami un melnie ķiploki?
Kā lai nepalepojas, ka pirmo uzslavu par saviem Āfrikas samiem Aelita un Aivars Kraukļi saņēma no grupas "Prāta vētra" puišiem, kas tos nogaršoja "Goldingen room" restorānā? Vēl nosmējuši, ka bijis jābrauc uz Kuldīgu, lai noēstos Jelgavas pusē audzētas zivis. Līdzās samiem šeit "aug" arī melnie ķiploki, par kuru kvalitātes ko...MoreKur aug Āfrikas sami un melnie ķiploki?
Kā lai nepalepojas, ka pirmo uzslavu par saviem Āfrikas samiem Aelita un Aivars Kraukļi saņēma no grupas "Prāta vētra" puišiem, kas tos nogaršoja "Goldingen room" restorānā? Vēl nosmējuši, ka bijis jābrauc uz Kuldīgu, lai noēstos Jelgavas pusē audzētas zivis. Līdzās samiem šeit "aug" arī melnie ķiploki, par kuru kvalitātes kontroli rūpējoties sunīte Mimī.
Rīts Kraukļu "Mūnās" sākas agri. Darba dienās – ap pieciem, jo saimniekam jāved zivis restorāniem, brīvdienās – pat divos trijos, kad ar savu produkciju viņi pošas uz Rīgas Kalnciema kvartāla vai Straupes "Zirgu pasta" tirgu. Samu audzēšanai pielāgotas telpas pašu mājā, taču tur ciemiņus parasti neved, jo sveši ļaudis zivis uztrauc, kas var ietekmēt labsajūtu un ēstgribu. Ne velti nomierināšanai negaisa laikā tām tiek atskaņota klasiskā mūzika. "Mājas Viesa" ciemošanās rītā Aigars vēl nebija atgriezies no restorānu piegāžu tūres, kad Aelita jau sagaidīja ar skaisti klātu galdu un lieliski pagatavotu sama tartaru ar avokado.
👉Visu rakstu lasiet žurnāla 23. marta numurā!
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…
Kur aug Āfrikas sami…