Receptes
Sastāvdaļas:
15-16 g svaigi grauzdētas kafijas
50-60 ml ūdens
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Dubultā espresso kafijas automā pagatavo espresso, izmantojot 50-60 ml ūdens. Espresso pasniedz ar glāzi ūdens.
Sastāvdaļas:
8-9 g svaigi grauzdētas kafijas
15-20 ml ūdens
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Ristretto kafija tiek gatava espresso kafijas aparātā, izmantojot 15-20 ml ūdens.
Sastāvdaļas:
8-9 g svaigi grauzdētas kafijas
25-30 ml ūdens
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Espresso kafija tiek pagatavota espresso kafijas automātā, izmantojot 25-30 ml ūdens. Espresso pasniedz ar glāzi ūdens.
Sastāvdaļas:
70-80 ml uzvārīts piens
8-9 g svaigi grauzdēta kafija
kakao pulveris
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Pagatavot espresso kafiju. Saputot pienu un ieliet traukā. Vienmērīgi pār piena putām pārkaisīt kako pulveri. pkaisa kakao pulveri. Dzēriens sastāv pa 1/3 espresso kafijas, karsta piena un piena putām, kas rotātas ar kakao pulveri.
Sastāvdaļas:
80-100 ml uzvārīts piens
8-9 g svaigi grauzdēta kafija
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Noputot piena kapučīno putas un ieliet augstā glāzē (~ 160ml). Sagatavot espresso kafiju (~ 30ml) un ielej glāzē ar saputoto pienu.
Sastāvdaļas:
8-9 g svaigi grauzdētas kafijas
100-120 ml ūdens
Cukurs pēc garšas
Sastāvdaļas:
10-15 ml piena uzvārīt
8-9 g svaigi grauzdētas kafijas
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Macchiato kafija (plankumainā kafija). Pagatavot espresso kafiju. Saputot pienu un pārliet espresso kafiju saputotajā pienā.
Sastāvdaļas:
8-9 g svaigi grauzdētas kafijas
100-120 ml ūdens
Cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
Samaļ 8-9 g kafijas pupiņu, pievieno 100-120 ml ūdens. Cukuru var pievienot pēc garšas.