#GurķuZupa Vasarā viss ir jāņem viegli un jāpriecājas par to, kas savs - no pašu dārziņa nācis. Pēc Jāņiem tie allažiņ ir gurķi un jaunie tupeņi. Un arī lielais karstums, kad ne gatavot, nedz arī lāga ēst gribas. Ko tad? Jā - `Vārīt` Gurķu zupu! 🙂 #Recepte 👉 Svaigos gurķēnus sagriež strēmelītēs un piekapā klāt arī zaļumus, kas pa rokai - dilli, pētersīli un noteikti lociņus. 👉 Pārlej ar kefīru ( Vai rūgušpienu, kam vēl tāda laime) un 👉 piepravī ar sāli, sinepēm un citām garšvielām, kas saimei tīk. 👉 Citi piešaun arī pili etiķa vai citronu sulas, lai štengrāks. 👉 Un to visu ēd ar tikko vārītiem, siltiem jaunajiem kartupelīšiem. Un, ja vēl saber klāti vārītu olu...mmm. 🧐Kur gaļa? 🧐 Jā, pareizi. Laukos, kur siens kaudzēs jāmet, un citi darbi darāmi, vīriem piecepa pa sālīti žāvētai gaļas šķēlei klāt. Garda vasaras maltītē - viegli, garšīgi un ātri. Izmēģiniet! #LaukuLabumi #Zutiņi #GatavoPats #vasarasgarša #OiRūtaGatavo