Galerija 06.07.2021
1 photo • Jul 6 2021 10:50
#GurķuZupa
Vasarā viss ir jāņem viegli un jāpriecājas par to, kas savs - no pašu dārziņa nācis. Pēc Jāņiem tie allažiņ ir gurķi un jaunie tupeņi. Un arī lielais karstums, kad ne gatavot, nedz arī lāga ēst gribas. Ko tad?
Jā - `Vārīt` Gurķu zupu! 🙂
#Recepte
👉 Svaigos gurķēnus sagriež strēmelītēs un piekapā klāt arī zaļumus, kas pa rokai - dilli, pētersīli un noteikti lociņus.
👉 Pārlej ar kefī...More#GurķuZupa
Vasarā viss ir jāņem viegli un jāpriecājas par to, kas savs - no pašu dārziņa nācis. Pēc Jāņiem tie allažiņ ir gurķi un jaunie tupeņi. Un arī lielais karstums, kad ne gatavot, nedz arī lāga ēst gribas. Ko tad?
Jā - `Vārīt` Gurķu zupu! 🙂
#Recepte
👉 Svaigos gurķēnus sagriež strēmelītēs un piekapā klāt arī zaļumus, kas pa rokai - dilli, pētersīli un noteikti lociņus.
👉 Pārlej ar kefīru ( Vai rūgušpienu, kam vēl tāda laime) un
👉 piepravī ar sāli, sinepēm un citām garšvielām, kas saimei tīk.
👉 Citi piešaun arī pili etiķa vai citronu sulas, lai štengrāks.
👉 Un to visu ēd ar tikko vārītiem, siltiem jaunajiem kartupelīšiem. Un, ja vēl saber klāti vārītu olu...mmm.
🧐Kur gaļa? 🧐
Jā, pareizi.
Laukos, kur siens kaudzēs jāmet, un citi darbi darāmi, vīriem piecepa pa sālīti žāvētai gaļas šķēlei klāt.
Garda vasaras maltītē - viegli, garšīgi un ātri.
Izmēģiniet!
#LaukuLabumi #Zutiņi #GatavoPats #vasarasgarša #OiRūtaGatavo
-
