Ābolu ēdieni pie kuldīdznieces Jolantas Mediņas
1 video • Sep 30 2016 10:36
Jolanta Mediņa ir kuldīdzniece ceturtajā paaudzē. Viņas dzīves aicinājums ir vēstures izzināšana un tās saglabāšana. Viņa ir Pētnieciskā darba nodaļas vadītāja Kuldīgas novada muzejā, bet ar tikpat lielu pietāti viņa attiecas pret savas dzimtas saknēm. Jolantai patīk gatavot ēst, meistares šai jomā bijušas visas dzimtas sievietes, ko vien Jolanta atceras, tāpēc mantots plašs recepšu klāsts. Tā kā...MoreJolanta Mediņa ir kuldīdzniece ceturtajā paaudzē. Viņas dzīves aicinājums ir vēstures izzināšana un tās saglabāšana. Viņa ir Pētnieciskā darba nodaļas vadītāja Kuldīgas novada muzejā, bet ar tikpat lielu pietāti viņa attiecas pret savas dzimtas saknēm. Jolantai patīk gatavot ēst, meistares šai jomā bijušas visas dzimtas sievietes, ko vien Jolanta atceras, tāpēc mantots plašs recepšu klāsts. Tā kā ar Jolantu tiekamies ābolu laikā, tad viņa izcēlusi vairākas ābolu ēdienu receptes - gatavosim ābolu klimpu zupu un ābolu kūku. Vairāk skatieties raidījumā "100 recepšu Latvijas simtgadei".
