Galerija 31.01.2021
1 photo • Jan 31 2021 10:47
SPINĀTU, OLU UN SIERA PĪRĀDZIŅI NO KĀRTAINĀS MĪKLAS
Nepieciešams:
400 g saldētas kārtainās mīklas
100 g svaigu spinātu
4 cieti vārītas olas
100 g labi kūstoša siera
1 sakulta ola pārsmērēšanai
Pagatavošana:
1. Spinātus noblanšē, notecina lieko šķidrumu un sasmalcina. Pievieno sasmalcinātas olas un sarīvētu sieru. Visu rūpīgi samaisa.
2. Mīklu atkausē un katru plāksni pārgriež uz pusē...MoreSPINĀTU, OLU UN SIERA PĪRĀDZIŅI NO KĀRTAINĀS MĪKLAS
Nepieciešams:
400 g saldētas kārtainās mīklas
100 g svaigu spinātu
4 cieti vārītas olas
100 g labi kūstoša siera
1 sakulta ola pārsmērēšanai
Pagatavošana:
1. Spinātus noblanšē, notecina lieko šķidrumu un sasmalcina. Pievieno sasmalcinātas olas un sarīvētu sieru. Visu rūpīgi samaisa.
2. Mīklu atkausē un katru plāksni pārgriež uz pusēm, tā, lai veidotos kvadrāti.
3. Katra kvadrāta vidū liek sagatavoto spinātu, olu un siera maisījumu, bet kvadrāta stūrus aizloka tā, lai veidotos aploksnes forma.
4. Šādi sagatavotus pīrādziņus liek uz ietaukotas un ar cepampapīru izklātas plāts un pārsmērē ar sakultu olu.
5. Plāti liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz cep zeltaini brūnus pīrādziņus (apmēram 15 min.)
Labu apetīti!
-
