Galerija 30.04.2021
1 photo • Apr 30 2021 08:43
ĀTRAIS DĀRZEŅU SACEPUMS
Nepieciešams:
1 liels sīpols
1 sarkanā paprika
1 liels kartupelis
1/2 neliela cukini
400 g konservētu sviesta pupu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
svaigi zaļumi pārkaisīšanai
Pagatavošana:
1. Sīpolu sasmalcina un pannā sakarsētā eļļā apcep caurspīdīgu.
2. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, strēmelītēs sagrieztu cukini un strēmelītēs sagriez...MoreĀTRAIS DĀRZEŅU SACEPUMS
Nepieciešams:
1 liels sīpols
1 sarkanā paprika
1 liels kartupelis
1/2 neliela cukini
400 g konservētu sviesta pupu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
svaigi zaļumi pārkaisīšanai
Pagatavošana:
1. Sīpolu sasmalcina un pannā sakarsētā eļļā apcep caurspīdīgu.
2. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, strēmelītēs sagrieztu cukini un strēmelītēs sagrieztu kartupeli. Turpina cept, ik pa brīdim apmaisot.
3. Kad dārzeņi gandrīz gatavi, pannā liek arī konservētas pupiņas, kurām noliets šķidrums. Pannai uzliek vāku, samazina liesmu un sautē līdz gatavībai.
4. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!
-
