Galerija 19.02.2021
1 photo • Feb 19 2021 20:09
LAŠA ZUPA
Sastāvdaļas:
350 - 400 g lasis
3 - 4 kartupeļi
2 burkāni
400 g briseles kāposti
200 g zaļie zirnīši
saišķītis dilles
saišķītis pētersīļi
sarkanie pipari pēc garšas
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
180 g kausētais siers
1 ēdamkarote olīveļļas
2 lauru lapas
citas garšvielas pēc garšas un gaumes
Pagatavošana:
1. Burkānus sarīvē uz sakņu rīves un kopā ar sasmalcinātiem sīpoli...MoreLAŠA ZUPA
Sastāvdaļas:
350 - 400 g lasis
3 - 4 kartupeļi
2 burkāni
400 g briseles kāposti
200 g zaļie zirnīši
saišķītis dilles
saišķītis pētersīļi
sarkanie pipari pēc garšas
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
180 g kausētais siers
1 ēdamkarote olīveļļas
2 lauru lapas
citas garšvielas pēc garšas un gaumes
Pagatavošana:
1. Burkānus sarīvē uz sakņu rīves un kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiploku apcep katliņā sakarsētā eļļā.
2. Pievieno ūdeni, un kad tas sāk vārīties, katlā liek gabaliņos sagrieztus kartupeļus, kāpostus, lasi, zirnīšus, sasmalcinātus garšaugus, sāli, piparus un lauru lapas. vāra līdz gatavībai.
3. Visbeidzot zupā iemaisa kausēto sieru.
Labu apetīti!
Gatavoja: Dace Vilkāja
-
