Galerija 30.06.2020
2 photos • Jun 30 2020 12:18
ĀBOLU MĒRCĒ GATAVOTI MARINĒTI VISTU STILBIŅI
Nepieciešams:
2 saldskābi āboli
100 ml ūdens
3 ēdamkarotes eļļa
900 g vistu stilbiņi
1 tējkarote kurkuma
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
1 tējkarote kaltētu diļļu
4 daiviņas ķiploka
125 g majonēze
Pagatavošana:
1. Majonēzei pievieno sāli, piparus, kurkumu, dilles un caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku. Visu rūpīgi samai...MoreĀBOLU MĒRCĒ GATAVOTI MARINĒTI VISTU STILBIŅI
Nepieciešams:
2 saldskābi āboli
100 ml ūdens
3 ēdamkarotes eļļa
900 g vistu stilbiņi
1 tējkarote kurkuma
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
1 tējkarote kaltētu diļļu
4 daiviņas ķiploka
125 g majonēze
Pagatavošana:
1. Majonēzei pievieno sāli, piparus, kurkumu, dilles un caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku. Visu rūpīgi samaisa un iegūtajā marinādē liek vistu stilbiņus. Vēlreiz rūpīgi samaisa un atstāj uz 4 stundām marinēties.
2. Pēc tam ņem cepamtrauku un ielej tajā nedaudz eļļas.
3. Cepamtrauka pamatni izklāj ar šķēlēs sagrieztiem āboliem, uzlej nedaudz ūdens. Virs ābolu šķēlītēm kārto iemarinētos vistu stilbiņus.
4. Liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 – 40 minūtes.
Labu apetīti!
