Galerija 20.06.2020
1 photo • Jun 20 2020 21:43
AUZU PĀRSLU SALDAIS AR SMILTSĒRKŠĶU ĶĪSELI
Nepieciešams:
Auzu pārslu saldajam:
200 ml saldā krējuma
100 g cukura
150 g auzu pārslu
1 ēdamkarote sviesta
Ķīselim:
1 glāze smiltsērkšķu sulas
1 glāze ūdens
3 tējkarotes kartupeļu cietes
cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
1. Uz pannas izkausē sviestu kopā ar pusi (50 g) cukura.
2. Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno auzu pā...MoreAUZU PĀRSLU SALDAIS AR SMILTSĒRKŠĶU ĶĪSELI
Nepieciešams:
Auzu pārslu saldajam:
200 ml saldā krējuma
100 g cukura
150 g auzu pārslu
1 ēdamkarote sviesta
Ķīselim:
1 glāze smiltsērkšķu sulas
1 glāze ūdens
3 tējkarotes kartupeļu cietes
cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
1. Uz pannas izkausē sviestu kopā ar pusi (50 g) cukura.
2. Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno auzu pārslas un grauzdē, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Noliek, lai atdziest.
3. Saldo krējumu kopā ar atlikušo cukuru saputo stingrās putās.
4. Auzu pārslas iemaisa saputotajā krējumā.
5. Gatavo ķīseli: katliņā ielej sulu, pievieno cukuru pēc garšas un uzvāra. Tad pielej ūdenī, kurā izšķīdināta kartupeļu ciete un, maisot karsē, līdz ķīselis sabiezējis.
6. Kad ķīselis gatavs, to atdzesē, pēc tam pilda saldēdiena trauciņos un pievieno auzu pārslu saldo krēmu.
7. Rotā ar piparmētrām un svaigām ogām.
Labu apetīti!
-
