Galerija 13.05.2020
1 photo • May 13 2020 19:50
LIELLOPA AKNU UN GAĻAS KOTLETES
Nepieciešams:
350 g liellopu aknu
350 g liesas liellopu gaļas
4 šķēles baltmaizes
1 liels sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 ola
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas.
Pagatavošana:
1. Aknas un gaļu sagriež palielos gabalos un kopā ar notīrītiem sīpoliem, ķiplokiem un izmērcētām baltmaizes šķēlēm samaļ gaļas mašīnā.
2. Pievieno sāli, piparus un visu sa...MoreLIELLOPA AKNU UN GAĻAS KOTLETES
Nepieciešams:
350 g liellopu aknu
350 g liesas liellopu gaļas
4 šķēles baltmaizes
1 liels sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 ola
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas.
Pagatavošana:
1. Aknas un gaļu sagriež palielos gabalos un kopā ar notīrītiem sīpoliem, ķiplokiem un izmērcētām baltmaizes šķēlēm samaļ gaļas mašīnā.
2. Pievieno sāli, piparus un visu samaisa viendabīgā masā.
3. No iegūtās masas veido kotletes, liek pannā sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm brūnas.
Labu apetīti!
