Galerija 30.04.2020
1 photo • Apr 30 2020 18:36
RUDENĪGĀ PLŪMJU KRĒMSIERA KŪKA
Nepieciešams:
800g plūmju,
200 g krēmsiera,
4 olas,
250 g miltu,
140 g jogurta bez piedevām,
160 g cukura,
2 ēdamkarotes olīveļļas,
1 tējkarote cepamā pulvera,
šķipsniņa sāls,
pūdercukurs (pārkaisīšanai)
Pagatavošana:
1. Olas kopā ar sāli un cukuru sakuļ.
2. Pievieno jogurtu un krēmsieru, visu kārtīgi izmaisa.
3. Masā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri, pie...MoreRUDENĪGĀ PLŪMJU KRĒMSIERA KŪKA
Nepieciešams:
800g plūmju,
200 g krēmsiera,
4 olas,
250 g miltu,
140 g jogurta bez piedevām,
160 g cukura,
2 ēdamkarotes olīveļļas,
1 tējkarote cepamā pulvera,
šķipsniņa sāls,
pūdercukurs (pārkaisīšanai)
Pagatavošana:
1. Olas kopā ar sāli un cukuru sakuļ.
2. Pievieno jogurtu un krēmsieru, visu kārtīgi izmaisa.
3. Masā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri, pielej eļļu un vēlreiz samaisa.
4. Kūkas formu (labāk izmantot kūkas formu ar augstām malām, jo cepoties, mīkla paceļas un plūmes sulojas) ietauko vai ieklāj pergamenta papīru. Formā ielej mīklu.
5. Plūmēm izņem kauliņus, pārgriež četrās daļās. Plūmju daiviņas kārto mīklas virspusē ar mizu uz leju un pārber ar tējakroti cukura.
6. Kūku cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
7. Gatavu kūku atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti !
-
