Galerija 29.04.2020
1 photo • Apr 29 2020 22:53
Saulainās kabaču pankūkas
Nepieciešams:
1 neliels kabacis
250 g Krievijas vai Holandes siera
2 olas
1 glāze miltu
2 daiviņas ķiploka
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
naža gals rīvēta muskatrieksta
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
1. Kabaci nomizo, atbrīvo no sēklām, tad sarīvē uz sakņu rīves kopā ar sieru. .
2. Pievieno sāli, piparus, nedaudz muskatriekstu, iespiež...MoreSaulainās kabaču pankūkas
Nepieciešams:
1 neliels kabacis
250 g Krievijas vai Holandes siera
2 olas
1 glāze miltu
2 daiviņas ķiploka
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
naža gals rīvēta muskatrieksta
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
1. Kabaci nomizo, atbrīvo no sēklām, tad sarīvē uz sakņu rīves kopā ar sieru. .
2. Pievieno sāli, piparus, nedaudz muskatriekstu, iespiež ķiploku, iesit olas un visu izmaisa.
3. Tad pieber miltus un samaisa viendabīgā mīklā.
4. No sagatavotās mīklas veido pankūkas, liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm zeltainas.
5. Pasniedz ar skābu krējumu. Ja ir vēlēšanās, krējumam var pievienot saspiestu ķiploku un sasmalcinātus zaļumus.
Labu apetīti!
-
