Galerija 31.01.2024
5 photos • Jan 31 2024 09:51
Kristīnes saldā pasaule
Raksta autore Ilze Pētersone
"Salduma man pietiek!" nosmej madlieniete Kristīne Kristjansone un ar trenētu roku izrotā medus kūku – "Mājas Viesa" virtuves janvāra varoni. Recepte izvēlēta tāpēc, ka saimniece pati ir gan kūku cepēja, gan biteniece. Gardas lietas viņa gatavo arī Lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvajā sabiedrībā "Medotava"...MoreKristīnes saldā pasaule
Raksta autore Ilze Pētersone
"Salduma man pietiek!" nosmej madlieniete Kristīne Kristjansone un ar trenētu roku izrotā medus kūku – "Mājas Viesa" virtuves janvāra varoni. Recepte izvēlēta tāpēc, ka saimniece pati ir gan kūku cepēja, gan biteniece. Gardas lietas viņa gatavo arī Lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvajā sabiedrībā "Medotava", kur našķi top pat no ziedputekšņiem un bišu maizes.
Virtuve Kristjansonu Madlienas dzīvoklī ir arī vieta kūku cepšanai un medus našķu gatavošanai. Pa šo laiku saimniece sagādājusi labu labos aparātus, ar kuriem ātri un viegli var dabūt gatavu gan vārīto krēmu kūkām, gan dražejas ar bišu maizi šokolādē un citus konditorejas gardumus. Gūta arī atzinība – 2017. gadā, kad Latvijas Biškopības biedrība pirmo reizi rīkoja konkursu par labāko medus kūku, viņas meistardarbs ieguva augstāko novērtējumu, savukārt pagājušā gada "Novada garšas" konkursā profesionāli vērtētāji sudraba godalgu piešķīra bišu maizei piena šokolādē un medus marmelādes konfektēm ar smiltsērkšķiem un zelta – medus marmelādes konfektēm ar upenēm melnajā šokolādē.
👉Visu rakstu lasiet žurnāla 25. janvāra numurā! #mājasviesis #latvijasmediji
Kristīnes saldā pasa…
Kristīnes saldā pasa…
Kristīnes saldā pasa…
Kristīnes saldā pasa…
Kristīnes saldā pasa…