Galerija 27.05.2022
5 photos • May 27 2022 09:49
Pēc vilnas negaršo - uzzini, ko var pagatavot no aitas piena!
Kas tik nebija jādzird Brunavas pagasta saimniecei Ilutai Straģei, kad viņa sāka braukt uz tirgu ar saldējumu no aitas piena. Vienam traucē piegarša, citam par treknu, līdz kāds vīrs nosmeķējis un prātīgi noteicis – pēc vilnas negaršo, laba manta. Šodien viņai par ļaužu aizspriedumiem tikai jāpasmaida, jo ne tikai saldējumam, bet arī...MorePēc vilnas negaršo - uzzini, ko var pagatavot no aitas piena!
Kas tik nebija jādzird Brunavas pagasta saimniecei Ilutai Straģei, kad viņa sāka braukt uz tirgu ar saldējumu no aitas piena. Vienam traucē piegarša, citam par treknu, līdz kāds vīrs nosmeķējis un prātīgi noteicis – pēc vilnas negaršo, laba manta. Šodien viņai par ļaužu aizspriedumiem tikai jāpasmaida, jo ne tikai saldējumam, bet arī jogurtam un sieram pircēju netrūkst un saņemtas arī “Novada garšas” sudraba medaļas par kvalitāti.
Rakstā atradīsiet arī divas unikālas receptes: gaisīgā omlete ar grilsieru no aitas un kazas piena, kā arī recepti kēksam no aitas piena jogurta ar rabarberiem un rozīnēm - izklausās gardi, vai ne? 👍
Raksts pieejams žurnāla 19. maija numurā!
Pēc vilnas negaršo -…
Pēc vilnas negaršo -…
Pēc vilnas negaršo -…
Pēc vilnas negaršo -…
Pēc vilnas negaršo -…