Ja brīvdienās nav laika gatavot, noderēs ātrā pupiņu zupa ar desiņām - jāpoš taču māja Adventei. Lai silti un jauki! Biezā pupiņu zupa ar desiņām 4 nelielas pusžāvētas desiņas augu eļļa 4 ķiploka daiviņas 1 kārba konservētu balto pupiņu (400 g) 1 kārba konservētu tomātu (400 g) 2 glāzes vistas buljona dažas tumšo lapu kāpostu (kalē) lapas daži timiāna zariņi sāls, pipari čili pārslas 4 tējkarotes rīvēta cietā siera Katliņā, sakarsētā eļļā apmaisot, apcep gabaliņos sagrieztas desiņas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Lej klāt buljonu, pieber konservētos tomātus un timiāna zariņus, uzvāra un lēni vāra dažas minūtes. Tad liek klāt gabaliņos sagrieztas vai saplēstas tumšo lapu kāpostu lapas, sāli, piparus un šķipsniņu čili pārslu, vāra vēl dažas minūtes. Nokāš un noskalo pupiņas, pievieno zupai, izkarsē un no uguns noņem. Pasniedz, ielietu šķīvjos vai bļodiņās, pārbērtu ar rīvēto sieru, klāt var piekost maizi.
← previous | 12. from 168 | next → |