Cūkgaļas krūtiņa sīpolu mizās.
1 photo • Jul 4 2013 20:08
Krūtiņa sīpolu mizās.
Šadi pagatavota gaļa ir lieliska alternatīva desai.
Notīriet mizu no 4 sīpoliem un uzvāriet tās katliņā kopā ar garšvielām- lauru lapas, sāls, pipari, selerijas sakne, pētersīļi un var arī pievienot šķidros dūmus,dažas pilītes, bet tas nav obligāti.
Tad tajā novārījumā liekas cūkgaļas krūtiņu un vāriet 2-3 stundas.
Atdzist atstājiet buljonā.
Ļoti garda gaļiņa jums būs...
Labu apetīti!
