Biezpiena bulciņas...
1 photo • Sep 30 2016 16:50
Sastāvdaļas 10-12 bulciņām:
250 g biezpiens
5 olas
5 ēd.k cukurs
šķipsniņa sāls
paciņa vaniļas cukurs 10g
paciņa cepamais pulveris 15 g
250 g milti
1-2 ēd.k. piens
pēc izvēles var pievienot rozīnes .u.c sastāvdaļas.
Pagatavošana:
Sajauc biezpienu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un sāli viendabīgā masā. Laicīgi varat ieslēgt cepeškrāsni, lai tā iesilst uz 190 grādiem.
Pievienojiet izsijātus miltus,...MoreSastāvdaļas 10-12 bulciņām:
250 g biezpiens
5 olas
5 ēd.k cukurs
šķipsniņa sāls
paciņa vaniļas cukurs 10g
paciņa cepamais pulveris 15 g
250 g milti
1-2 ēd.k. piens
pēc izvēles var pievienot rozīnes .u.c sastāvdaļas.
Pagatavošana:
Sajauc biezpienu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un sāli viendabīgā masā. Laicīgi varat ieslēgt cepeškrāsni, lai tā iesilst uz 190 grādiem.
Pievienojiet izsijātus miltus, cepamo pulveri, mīciet mīklu, kamēr tā vairāk nelīp pie rokām, cepešpannā ieklājiet cepamo papīru un sasmērējiet to ar eļļu.
Tad, ar mitrām rokām, izveido mazas bumbiņas. Tās var uzreiz likt uz cepešpannas un cept uzkarsētā cepeškrāsnī 190 grādos apmēram 12-15 minūtes.
Izņemiet bumbiņas, apsmērējiet tās ar pienu un pārkaisiet tām pūdercukuru.
Tad atkal, lieciet atpakaļ krāsnī uz 3-5 minūtēm, lai izcepas brūnas.
