Marinētas bietes...
1 photo • Aug 27 2015 14:30
Sastāvdaļas:
1 kg vārītas bietes
1/2 tējkarote ķimenes
80 g cukurs
5 g sāls
3 krustnaglņas
4 smaržīgie pipari
2 lauru lapas
4 ēdamkarotes galda etiķa
Pagatavošana:
Izvāra bietes,nomizo,sagriež kubiņos vai sarīvē.
Uzvāra ūdeni,pievieno garšvielas izņemot ķimenes un etiķi.
Vāra 5-10 min.tad izkāš un pievieno etiķi.
Bietes pilda burkās,pārkaisa ar ķimenēm un pārlej karstu marinādi.
Pasterizē 1...MoreSastāvdaļas:
1 kg vārītas bietes
1/2 tējkarote ķimenes
80 g cukurs
5 g sāls
3 krustnaglņas
4 smaržīgie pipari
2 lauru lapas
4 ēdamkarotes galda etiķa
Pagatavošana:
Izvāra bietes,nomizo,sagriež kubiņos vai sarīvē.
Uzvāra ūdeni,pievieno garšvielas izņemot ķimenes un etiķi.
Vāra 5-10 min.tad izkāš un pievieno etiķi.
Bietes pilda burkās,pārkaisa ar ķimenēm un pārlej karstu marinādi.
Pasterizē 10 min.un aizvāko.
Recepte ņemta no http://www.konservesana-marinesana.lv/ma…
