Gaisīgi kefīra mīklas pončiki...
1 photo • May 30 2015 01:06
Sastāvdaļas:
● 250 ml kefīra
● 1 ola
● cukurs pēc garšas
● šķipsniņa sāls
● 1/2 tējkarotes sodas
● 3 ēdamkarotes augu eļļas
● augu eļļa cepšanai
● pūdercukurs pārkaisīšanai
Pagatavošana:
Kefīru kārtīgi samaisa ar olu, cukuru, sāli.
Kefīra masai pievieno sodu, augu eļļu - samaisa.
Pievieno izsijātus miltus, samīca mīklu.
Mīklai jābūt gludai, nedrīkst lipt pie rokām.
Mīklu sadala divās daļās...MoreSastāvdaļas:
● 250 ml kefīra
● 1 ola
● cukurs pēc garšas
● šķipsniņa sāls
● 1/2 tējkarotes sodas
● 3 ēdamkarotes augu eļļas
● augu eļļa cepšanai
● pūdercukurs pārkaisīšanai
Pagatavošana:
Kefīru kārtīgi samaisa ar olu, cukuru, sāli.
Kefīra masai pievieno sodu, augu eļļu - samaisa.
Pievieno izsijātus miltus, samīca mīklu.
Mīklai jābūt gludai, nedrīkst lipt pie rokām.
Mīklu sadala divās daļās, katru izrullē 1 cm biezumā.
Ar glāzi izspiež apļus, katra apļa vidū ar mazu glāzīti izspiež mazus aplīšus.
Mīklas pārpalikumus izrullē vēlreiz un atkal izspiež apļus.
Sakarsētā pannā lej tik daudz eļļas, lai tās līmenis būtu 1 centimetrs.
Pončikus cep sakarsētā eļļā, no abām pusēm, uz vidējas uguns.
Karstus pončikus pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte ņemta no http://gardedis.lv/gaisigi-kefira-miklas…
-
