Pelēko zirņu humuss
• 300g pelēko ziŗnu
• 3-5 ē.k. olīveļļa
• 1 ķiploka daiviņa
• 1/2 sīpols
• sāls
• pipari
• 250g žāvētas c/g krūtiņas
• 1 sīpols
Ar ūdeni aplej pelēkos zirņus un atstāj uz nakti mērcēties. Novāra pelēkos zirņus, pievienojot sāli pēc garšas. Atdzesētus zirņus ber virtuves blenderī, pievieno ķiploka daiviņu, sagrieztu sīpolu, olīveļļu, sāli un piparus pēc garšas, sablenderē. Uz pannas apcep mazos kubiciņos sagrieztu krūtiņu un sīpolus. Pelēko zirņu humusu pilda trauciņā, pievieno sacepto gaļiņu ar sīpoliem un pasniedz ar 'Meistardarbs' kartupeļu čipsiem.
• 300g pelēko ziŗnu
• 3-5 ē.k. olīveļļa
• 1 ķiploka daiviņa
• 1/2 sīpols
• sāls
• pipari
• 250g žāvētas c/g krūtiņas
• 1 sīpols
Ar ūdeni aplej pelēkos zirņus un atstāj uz nakti mērcēties. Novāra pelēkos zirņus, pievienojot sāli pēc garšas. Atdzesētus zirņus ber virtuves blenderī, pievieno ķiploka daiviņu, sagrieztu sīpolu, olīveļļu, sāli un piparus pēc garšas, sablenderē. Uz pannas apcep mazos kubiciņos sagrieztu krūtiņu un sīpolus. Pelēko zirņu humusu pilda trauciņā, pievieno sacepto gaļiņu ar sīpoliem un pasniedz ar 'Meistardarbs' kartupeļu čipsiem.
← previous | 25. from 2878 | next → |